Сочная сладкая кукуруза в початках — отличное дополнение к варёным ракам. Она добавляет блюду лёгкую сладость, хорошо сочетается с пряным бульоном и превращает обычную варку раков в настоящий большой стол для компании.
Кукуруза уже предварительно отварена и заморожена. Размораживать её перед приготовлением не нужно.
Как приготовить вместе с раками
Положите замороженную кукурузу в кипящую воду со специями. Дождитесь, когда вода снова закипит, и только после этого добавляйте живых раков. Дальше готовьте раков по вашему обычному рецепту.
Пока раки варятся и настаиваются, кукуруза пропитывается ароматным бульоном, укропом и специями. Зёрна остаются сочными и сладкими, но приобретают тот самый насыщенный пряный вкус, ради которого хочется взять ещё один початок.
Подавайте кукурузу горячей вместе с раками. Особенно хороша она прямо из бульона — можно добавить немного сливочного масла или есть как есть.
Раки и кукуруза в одной кастрюле — готовить просто, а стол получается гораздо интереснее.
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
