Страна/регион : Ирландия (графство Мэйо, залив Клю) и Франция (Марен-Олерон).
Вкус : Насыщенный, многогранный: начинается с ярких нот морского шпината и свежих водорослей, затем раскрывается сладковато-сливочным послевкусием. В завершении чувствуются глубокие ореховые и минеральные оттенки, а также тонкий намёк на золотистую карамель.
История : Устрица «Остра Регал Голд» представляет собой особую разновидность премиальных устриц Ostra Regal, выращиваемых в экологически чистых водах Атлантики. Этот элитный сорт, известный как Gold Selection, доращивается исключительно в прогретых бассейнах клерах во Франции, что придаёт мякоти характерную маслянистость и золотистый цвет. Название «Голд» подчёркивает не только золотистый оттенок раковины, но и высший класс качества этого сорта.
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
