Икра горбуши 250 г

Пока хлеб в тостере, попробуйте икру с ложки. Тонкая оболочка поддаётся сразу, икринки одна за другой лопаются на языке, и во рту остаётся мягкий солоноватый вкус. Вот тут и становится понятно, почему масла на тост нужно совсем немного.

Достаньте хлеб, пока он горячий. Проведите по нему кусочком холодного сливочного масла. У краёв оно растает, а в середине ещё останется белая полоска. На неё и положите икру, щедро, чтобы она попалась в каждом укусе. Сначала хрустнет корочка, потом почувствуете сливочное масло, а следом снова тот самый вкус, ради которого вы и открыли банку.

Эту икру получают из горбуши, выловленной у берегов Камчатки. Икринки у неё оранжевые, среднего размера. На тосте они красиво рассыпаются, а в тёплый блин их можно завернуть вместе с ложкой густой сметаны. Если к вам идут гости, разложите икру по тарталеткам со сливочным сыром перед самой подачей. Так тарталетки останутся хрустящими.

Баночка 250 г подойдёт и для завтрака вдвоём, и для небольшой тарелки закусок. Возьмите её на выходные.
Тост, немного сливочного масла и ложка икры — больше к этому завтраку ничего не нужно.

Масса нетто — 250 г.
Пищевая ценность на 100 г — 280 ккал, белки 31 г, жиры 15 г.
Состав. Икра горбуши, пищевая поваренная соль, растительное масло.
Массовая доля поваренной соли — 3,8%.
Хранение по данным производителя. До 18 месяцев с даты изготовления при температуре от −6 до −2 °C.