Варено-мороженные конечности краба — полезный деликатес

Конечности краба очень вкусный, полезный деликатес, который содержит много йода, белка, аминокислот, витаминов и минералов и поставляется он уже готовым. Варят крабов в солевой воде на судне, а после отправляют в шоковую заморозку, при этом весь сок остается внутри до момента разморозки и приготовления. Конечность краба не нужно как-то специально готовить. Она уже сварена. Все, что вам нужно сделать — правильно разморозить ее — лучше всего оставить в холодильнике на пару-тройку часов.

Чем разделывать клешни краба

Для того чтобы открыть панцирь, можно приобрести специальные щипцы для краба. Так же можно использовать острый тонкий нож, ножницы или небольшой секатор. Отделяем фаланги клешней краба от розы, затем разбираем на первую и вторую фалангу. Проводим по нижней, светлой стороне ножом или другими инструментами вдоль клешни, раскрываем и достаем мясо. Проделываем такие манипуляции с каждой клешней.

Купить конечности краба варено-мороженные с доставкой по Москве

В интернет-магазине «Раковарня Рак & Лобстер» можно по привлекательной цене купить конечности камчатского краба. В наличии представлены качественные морепродукты, способные разнообразить привычное меню. Доставка оформленных заказов проводится по Москве и другим городам Московской области.