Устрицы – это популярный деликатес, который не оставляет равнодушными к себе поклонников изысканных морепродуктов. Они обладают своим самодостаточным вкусом, впечатляют красотой подачи, а также богатством состава. Тот, кто тщательно следит за собственным питанием, непременно будет интересоваться калорийностью устриц. Это действительно важный момент, который не стоит игнорировать. Поэтому следует уделить данному вопросу немного больше внимания.
Сколько калорий в устрицах
Актуальная калорийность устриц – это вопрос, который беспокоит приверженцев правильного питания, а также людей, придерживающихся диеты для похудения. Количество калорий в морепродукте напрямую зависит от его разновидности. Если рассматривать тихоокеанскую устрицу, то на 100 г продукта выходит около 68 калорий. У атлантической устрицы этот показатель находится в пределах 59 калорий.
Здесь несложно догадаться, что разница в калорийности двух видов моллюсков составляет около 15%. Но даже несмотря на этот факт, она остается достаточно низкой. Поэтому смело можно утверждать, что устрицы входят в число низкокалорийных продуктов, которые точно могут присутствовать в диетическом меню.
Выше шла речь о сырых устрицах. Свою калорийность имеют приготовленные деликатесы. В жареном виде она составляет в среднем 199 калорий на 100 г. Если приготовить моллюсков на пару, то их калорийность будет в пределах 102 калорий.
Термическая обработка всегда повышает показатели калорийности диетического морепродукта. Также меняются и другие показатели БЖУ, о чем не нужно забывать.
Стоит перечислить и другие базовые показатели питательной ценности деликатесного продукта. Эта информация приводится в таблице.
| Белки | Жиры | Углеводы | |
| Тихоокеанская сырая | 9, 45 г | 2, 3 г | 4, 95 г |
| Атлантическая сырая | 5, 22 г | 1, 55 г | 5, 53 г |
| Приготовленная на пару | 11, 4 г | 3, 42 г | 5, 45 г |
| Жареная | 8, 77 г | 12, 6 г | 11, 6 г |
Сколько устриц можно съесть за один раз без вреда для здоровья
Несмотря на то, что устрицы являются достаточно низкокалорийными и обогащенными массой ценных веществ, все равно слишком увлекаться ими не стоит. Здесь важно придерживаться золотой середины, чтобы морепродукты приносили исключительно пользу организму и здоровью в целом.
При первом знакомстве с деликатесом лучше всего ограничиться 1 моллюском. Не стоит сразу ими переедать, так как морепродукты могут привести к появлению аллергии, о которой человек даже и не знал. Даже если аллергической реакции не наблюдается, все равно не стоит за один раз съедать более 6-8 единиц устриц. Это оптимальная норма, которая не приведет к ухудшению общего самочувствия.
Купить устриц в Москве вы в любой момент можете в нашем интернет-магазине. В каталоге доступны на выбор свежие морепродукты безупречного качества, которые станут достойным украшением вашего стола.
