Любители морепродуктов точно знают, что камчатские крабы — один из самых вкусных деликатесов. Натуральное крабовое мясо содержит витамины и микроэлементы, полезные для организма. Этот продукт можно есть как самостоятельное блюдо, а также использовать его в качестве ингредиента для приготовления салатов, закусок.
Поскольку крабовое мясо очень популярно, предлагаем вашему вниманию самые интересные и достоверные факты о камчатских крабах. Их полезно знать каждому, кто собирается купить камчатских крабов.
Топ-5 интересных фактов
Существует устоявшееся мнение, что раки являются исключительно речными обитателями, а крабы живут в морской воде. Отчасти это правда. Но, мало кто знает, что крабы относятся к отряду десятиногих раков, поэтому их смело можно назвать родственниками. При этом некоторые виды крабов приспособлены к обитанию в пресной воде.
Особенной популярностью пользуются камчатские крабы. Уже по названию несложно догадаться, что они обитают, преимущественно, у берегов Камчатки. Представляем вашему вниманию ТОП-5 интересных фактов о камчатских крабах:
- Эти существа были обнаружены в водах тихоокеанской части Камчатских островов. В большинстве случаев они обитают на глубине от 300 до 800 м. Но для кладки яиц самки выбираются на мелководье. Это время считается наиболее удачным для их ловли.
- Камчатские крабы заслужили почетное звание самых крупных членистоногих. Это подтверждается фактами: вес наиболее крупных особей может достигать 20 кг. Их тело (голова и грудь) способны вырастать в длину до 80 см. Общая длина (вместе с ногами) может достигать 6 м.
- Камчатские крабы могут похвастаться достаточно богатым рационом питания. Так, они употребляют в пищу мелких рыбок, водоросли, моллюсков. Они занимаются сбором пищи, передвигаясь вдоль песчаного дна крайне медленно. При этом в еде они не избирательны, потому что на дне не всегда получается добыть много вкусностей.
- В качестве маскировки они используют губки и других подобных морских обитателей, цепляя их на свой панцирь.
- Продолжительность жизни камчатского краба составляет от 50 до 100 лет.
Те, кто занимаются ловлей камчатских крабов знают, что большие особи обладают клешнями. При укусе раны получаются довольно большими и весьма болезненными, поэтому важно проявлять осторожность.
Особенности размножения
Не менее интересным является процесс размножения камчатских крабов. Сезон приходится на раннюю весну. Каждая половозрелая самка способна откладывать около 1,5 миллиона яиц за один сезон. Это довольно много.
В период инкубации самки переносят яйца на панцире или на нижней части тела. Интересно, что это не просто процесс переноски, а полноценная стадия развития. Дело в том, что во время движения самка при помощи задних ног размешивает воду. Образующиеся пузырьки насыщают яйца кислородом.
После того как маленькие крабики вылупляются из своих яиц, они должны заботиться о себе самостоятельно. Они вырастают без родительской помощи. Купить свежих камчатских крабов можно непосредственно на Камчатке и в нашем интернет-магазине с удобной доставкой по Москве.
